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初収穫

家庭菜園をしている、「シソ」と「ミニトマト」が
そろそろ食べごろとなってきたので、初収穫しちゃいましたぁ~!


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苗から育てている
カンタン楽チンなもんで

時期が着たから収穫したって説も???

おほほほほぉ~;;

でも、大満足!




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まずは、ミニトマト

レタスとシーチキンを混ぜて
軽くお塩を振っただけの
シンプルサラダ

ミニトマトは
果肉がしっかりとしてて
熟れ過ぎずで美味しかったぁ~!


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お次は、シソ

こちらは

マグロのお刺身のツマとして
いただきましたぁ~

シソならではのエグミが
たまらない美味しさぁ~!




今回は、素材そのものを食してみたかったので
別々で食したけれど

次回の収穫の時には
「シソ」&「ミニトマト」のコラボメニューで
いただきたいと思います!

また、こうして
身近で成長していく過程をみていたからか
ますます、食べ物の大切さを実感

ワンガリ・マータイ氏が提唱している、「もったいない」もだし
美味しくいただけることにも、「ありがたやぁ~」も

大事

ですな!




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by ae_aole | 2010-07-11 20:48

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