2013年 04月 07日
食べる! 飲む!
夕方からビールを飲んでしまった
それには、何かおつまみを・・・
と思い、冷凍庫を物色していたら
手羽中があった
解凍して
すりおろしニンニク
塩・胡椒
少量のお醤油
これらで下味をつけて、しばらく置く
あとは、グリルするだけ~
いい感じで焼き上がった!
クーーーーーッ!
ビールに合う出来栄えだった!!
この後・・・
お夕飯の支度をしたけれど
ほぼ、お酒にあうお料理ばかり作ってしまった
そして
ビールの次は、白ワイン
食べて、飲んでの土曜日でした(笑)
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by ae_aole
| 2013-04-07 00:12